Thoughts on seed oil - DYNOMIGHT INTERNET NEWSLETTER (dynomight.substack.com)

Dynomight 博客上的这篇文章重点介绍了食用油的类型，特别关注种子油的潜在危害。文章围绕一个假设展开，即精炼种子油在现代饮食中大量消费，对健康有害，并可能导致炎症、体重增加和其他健康问题。作者提供了科学研究和专家的观点来支持这一说法。文章还建议使用传统的烹饪油，如橄榄油、黄油和猪油，作为更健康的替代品。