加沙地带因以色列的军事进攻面临严重饥荒,超过一百万居民处于极度营养不良状态。战乱导致农田被毁,物资供应受阻,儿童无法获得充足的食物,许多儿童患上严重营养不良,甚至因此死亡。联合国儿童机构数据显示,加沙北部三分之一的儿童患有急性营养不良或发育迟缓。营养不良对儿童造成长期损害,影响免疫系统、认知能力和身体发育。