صيادو كولورادو يتبرعون بلحم الصيد لمكافحة انعدام الأمن الغذائي

2024-12-12

في كولورادو، يتعاون معمل معالجة اللحوم Meat Cleaver مع الصيادين للتبرع بكميات إضافية من لحوم الغزلان والأيائل وغيرها من لحوم الصيد إلى بنوك الطعام المحلية، لمكافحة انعدام الأمن الغذائي. ويمول البرنامج Farmers and Hunters Feeding the Hungry (FHFH) ، ويُقلل من الهدر ويوفر البروتينات الصحية للعائلات الضعيفة. وعلى الرغم من أنه يقتصر حاليًا على Meat Cleaver، إلا أن البرنامج قد نجح في التبرع بآلاف الكيلوغرامات من اللحوم، وحظي بإشادة المجتمع. ويجد الصيادون المشاركون، رغم نظام تراخيص الصيد التنافسي، إشباعًا في مساعدة المحتاجين.