El viaje de un novato al café de tueste ligero
2025-05-13
Criado con Jolt Cola, el autor probó varios sustitutos de refrescos después de su salida del mercado sueco, finalmente estableciéndose con Volt Cola en 2013. Sin embargo, problemas de salud lo llevaron a probar el café. Inicialmente detestando su amargor y alta temperatura, comenzó a experimentar con café de tueste ligero por razones de salud. Inspirado por la leyenda del café de YouTube, James Hoffmann, adquirió un molinillo y un Clever Dripper, probando numerosos granos de café antes de encontrar su tipo preferido, ligero y jugoso. La publicación concluye con una invitación a los lectores para que compartan recomendaciones de granos de café.