Conteo de calorías con IA: ¿Más bombo que ayuda?

Las aplicaciones que prometen contar calorías a partir de fotos usando IA están de moda. Pero, ¿cumplen lo que prometen? Una escritora probó Cal AI, SnapCalorie y Calorie Mama, encontrando imprecisiones significativas tanto en la identificación de alimentos como en la estimación de porciones. Incluso con correcciones manuales, las aplicaciones resultaron lentas y poco fiables. La conclusión: estas aplicaciones ofrecen más problemas que ayuda, planteando dudas sobre la necesidad de un seguimiento preciso de calorías y abogando por un enfoque más saludable de la alimentación.