Criados humanamente: La tecnología resuelve el problema del sacrificio de pollitos machos

2025-07-21
Criados humanamente: La tecnología resuelve el problema del sacrificio de pollitos machos

Aproximadamente 350 millones de pollitos machos son sacrificados anualmente en la industria avícola de EE. UU. Una nueva tecnología, la sexación in ovo, permite a los productores identificar y eliminar los huevos machos antes de la eclosión. NestFresh y Kipster son pioneras en esta tecnología en EE. UU., lanzando huevos 'Humanely Hatched'. El interés del consumidor es alto, con un 73 % expresando un gran interés en huevos de origen ético. Esto representa un punto de inflexión significativo para la industria avícola de EE. UU., ofreciendo un mejor bienestar animal y un futuro más sostenible para la producción de huevos.

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