Knossos Desentierra una Posible Estafa de Vino en la Antigua Roma

Las investigaciones arqueológicas en el yacimiento de Knossos, en Creta, han desenterrado pruebas que sugieren que los viticultores cretenses de la época romana podrían haber tomado atajos en la producción del preciado vino dulce, passum. Las excavaciones en las instalaciones de producción y envío de vino revelaron una gran cantidad de artefactos, incluyendo ánforas, soportes para el llenado, grandes cuencos de mezcla y colmenas. Si bien Creta tiene una larga historia de viticultura que se remonta al 2170 a. C., la conquista romana provocó un aumento en la producción, con los vinos dulces cretenses muy solicitados por su reputación y sus supuestas propiedades medicinales. Sin embargo, los hallazgos en Knossos sugieren que los viticultores podrían haber añadido miel para acelerar y abaratar la producción, engañando posiblemente a los consumidores. A pesar de ello, el gran volumen de vino cretense importado a Roma sugiere que la población romana estaba menos preocupada por la autenticidad que los consumidores modernos.