¿Cafeína: Una Fuente de Juventud Celular?
Investigadores de la Queen Mary University of London han descubierto un nuevo mecanismo por el cual la cafeína podría ralentizar el envejecimiento celular. Su estudio, utilizando la levadura de fisión, demuestra que la cafeína activa la AMPK, un sensor de energía celular conservado en la levadura y los humanos, en lugar de influir directamente en la vía TOR. Al activar la AMPK, la cafeína influye en el crecimiento celular, la reparación del ADN y la respuesta al estrés, todos los factores implicados en el envejecimiento y las enfermedades. Esta investigación ofrece una nueva explicación para los posibles beneficios para la salud de la cafeína y abre vías para explorar cómo desencadenar estos efectos de forma más directa a través de la dieta, los cambios en el estilo de vida o los medicamentos nuevos.