Los precios de los huevos se disparan: El control monopólico del desayuno americano

Los precios de los huevos en EE. UU. se han disparado un 53 %, pero la gripe aviar no lo explica todo. Una investigación revela un nivel impactante de concentración industrial. Dos empresas controlan la genética del pollo, y Cal-Maine Foods domina la producción y distribución de huevos. Al restringir artificialmente el suministro, han creado una escasez que impulsa beneficios masivos. Este artículo expone el control oligopólico sobre la industria avícola estadounidense y su compleja red de influencias, destacando un problema creciente de monopolios en la economía de EE. UU.