مصنع الدهون لنيندرتال يعيد كتابة فهم إدارة الموارد القديمة

كشفت دراسة رائدة نشرت في مجلة Science Advances أن إنسان نياندرتال في وسط ألمانيا قبل 125,000 عام استخدم تقنيات متطورة لاستخراج شحم العظام من الحيوانات الكبيرة باستخدام الماء والحرارة. يُظهر هذا "مصنع الدهون"، الذي تم اكتشافه في موقع نومارك-نورد 2، مستوى من التخطيط الغذائي وإدارة الموارد لم يسبق له مثيل لدى إنسان نياندرتال. تُناقض النتائج الصورة النمطية لرجل الكهف الوحشي، وتُظهر إنسان نياندرتال على أنه قادر على التنظيم الاجتماعي المعقد واستراتيجيات البقاء المتقدمة ذات آثار بيئية طويلة الأمد.