زبدة الفول السوداني المرجعية القياسية من المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا: ليست كما تعتقد

لا يقتصر المعهد الوطني للمعايير والتكنولوجيا (NIST) على تطوير المنتجات التكنولوجية المتقدمة فحسب، بل يقوم أيضًا بإنشاء مواد مرجعية قياسية، مثل زبدة الفول السوداني. قد يبدو هذا غريباً، لكن زبدة الفول السوداني من NIST ليست مخصصة للاستهلاك. إنها تساعد مصنعي الأغذية على وضع تسميات دقيقة للمعلومات الغذائية، مما يضمن سلامة الأغذية واتساقها. من خلال اختبار زبدة الفول السوداني من NIST، يمكن للمصنعين معايرة طرقهم وأجهزتهم الاختبارية، مما يضمن دقة تسميات المنتجات. يقدم NIST العديد من المواد المرجعية القياسية في مجالات متنوعة، من الأغذية إلى الأدوية، مما يساهم في توفير منتجات أكثر أمانًا وموثوقية للمستهلكين.