Webtagr - Resumen de noticias de tecnología

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La IA desvela la química de la pintura de los murales del Muro de Berlín

2024-12-16

Científicos italianos utilizaron una red neuronal para analizar datos espectrales de dispositivos de espectroscopia Raman portátiles, revelando los secretos de la química de la pintura de los murales del Muro de Berlín. Esta investigación no solo arroja luz sobre los materiales y técnicas utilizados en estas obras de arte históricamente significativas, sino que también proporciona nuevos enfoques tecnológicos para la preservación del arte callejero. Al analizar fragmentos de pintura de restos de muro y combinando espectroscopia Raman, espectroscopia de fluorescencia de rayos X y espectroscopia de reflectancia de fibra óptica, junto con un algoritmo de IA personalizado llamado SAPNet, los investigadores identificaron con precisión la composición del pigmento, incluyendo blanco de titanio y hasta un 75% de otros pigmentos. Este avance demuestra el potencial significativo de la IA en la preservación del patrimonio cultural.

(arstechnica.com)

IA Preservación del Patrimonio Cultural

El Programa de Ada Lovelace: Un Legado de la Computación

2024-12-16

Este artículo profundiza en el programa de Ada Lovelace para la Máquina Analítica de Babbage, diseñado para calcular los números de Bernoulli. Explica el contexto matemático de los números de Bernoulli y la mecánica de la Máquina Analítica de Babbage. Aunque nunca se ejecutó, el programa de Lovelace, con su enfoque riguroso, bucles y seguimiento del estado de las variables, se considera el primer programa complejo del mundo, presagiando muchos aspectos de la programación moderna. El artículo analiza los errores encontrados en el programa y discute el lugar de Lovelace en la historia de la computación, destacando sus contribuciones que van más allá del mero cálculo; previó el vasto potencial de la computadora, superando a sus contemporáneos.

(twobithistory.org)

IA

Pronóstico del tiempo para el fin de semana en Springfield: Soleado y cálido

2024-12-16

El tiempo en Springfield hoy está soleado con una temperatura de 72°F, humedad del 55%, punto de rocío de 65°F, presión barométrica de 12 PPI, viento del norte a 6 mph y visibilidad de 35 millas. La precipitación de julio es de 1 pulgada. El pronóstico para el fin de semana indica cielos soleados y temperaturas cálidas durante todo el fin de semana, junto con una humedad moderada. ¡La piscina de la calle Clark está abierta de nuevo, vengan!

(unworld.neocities.org)

Varios pronóstico del tiempo fin de semana

Google DeepMind presenta Veo 2: Un gran avance en la generación de vídeo con IA

2024-12-16

Google DeepMind ha lanzado recientemente su nuevo modelo de generación de vídeo con IA, Veo 2. Este modelo representa un avance significativo en realismo, detalle y precisión de movimiento, capaz de producir vídeos 4K de alta calidad a partir de instrucciones complejas. Veo 2 supera a otros modelos líderes de generación de vídeo con IA, destacándose por su fidelidad a los prompts y la generación de resultados increíblemente realistas. Desde primeros planos extremos de un DJ hasta escenas detalladas de preparación de alimentos que muestran física realista, Veo 2 demuestra su versatilidad en diversos estilos y escenarios, marcando un nuevo hito en la generación de vídeo con IA.

(deepmind.google)

IA Generación de vídeo con IA aprendizaje profundo

Reescritura de SQLite en Rust logra una reducción de 100x en la latencia de cola

2024-12-16

Investigadores de la Universidad de Helsinki y Cambridge han reescrito SQLite en Rust, creando Limbo, un proyecto que aprovecha la E/S asincrónica y io_uring para mejorar drásticamente el rendimiento. Al utilizar E/S asincrónica y desagregación de almacenamiento, Limbo logra una reducción de hasta 100x en la latencia de cola, particularmente beneficioso en entornos serverless multiinquilino. La mejora principal proviene de reemplazar las instrucciones de bytecode sincrónicas por sus contrapartes asíncronas, eliminando bloqueos y mejorando la concurrencia. Las mejoras son más notables en los percentiles altos, lo que hace que Limbo sea ideal para aplicaciones que exigen alta fiabilidad.

(avi.im)

Desarrollo E/S Asincrónica

Converge Contrata Ingeniero Full-Stack Senior: Construye una Plataforma de Medición de Marketing de Millones de Dólares

2024-12-16

Converge, una empresa respaldada por Y Combinator con más de $1 millón en ARR, está contratando un ingeniero full-stack senior. El pequeño equipo (solo 4 personas) atiende a más de 180 clientes, procesando miles de millones de dólares en ventas anuales y miles de millones de eventos por mes. Desarrollarás una pila unificada de medición de marketing, incluyendo la recopilación de datos de clientes, la resolución de identidad y la atribución de marketing, con interacción directa con el cliente y una propiedad significativa. La empresa valora la orientación a la acción, el aprendizaje continuo, las actitudes positivas y la simplicidad. Se requiere experiencia extensa en full-stack, dominio de React y desarrollo de back-end, y conocimiento de la implementación y escalado de software de producción.

(www.ycombinator.com)

Desarrollo Ingeniero Full-Stack Medición de Marketing

Perplexity supera a Google como el mejor motor de búsqueda

2024-12-16

Un veterano columnista de tecnología relata la evolución de los motores de búsqueda, desde los primeros pioneros como AltaVista hasta el dominio de Google y, ahora, el auge de la búsqueda impulsada por IA. El artículo argumenta que la excesiva dependencia de Google en los anuncios ha degradado la calidad de la búsqueda, mientras que Perplexity, con su enfoque impulsado por IA, el suministro de enlaces de origen y la atención a la experiencia del usuario, ha surgido como una alternativa superior. Si bien reconoce las imperfecciones de las respuestas de IA, el autor destaca las fuentes verificables de Perplexity como un diferenciador clave, ofreciendo resultados de búsqueda más precisos y fiables. El futuro de Google es incierto, y su capacidad para recuperar su antigua gloria está por verse.

(www.theregister.com)

IA Motor de búsqueda con IA

Antena que cambia de forma se inspira en 'The Expanse'

2024-12-16

Investigadores del Laboratorio de Física Aplicada Johns Hopkins han desarrollado una nueva antena que cambia de forma, inspirada en la serie de ciencia ficción 'The Expanse'. Utilizando una aleación con memoria de forma impresa en 3D, la antena adapta dinámicamente su forma mediante calentamiento y enfriamiento para satisfacer diversas necesidades de comunicación. Operando eficazmente de 4-11 GHz, este diseño innovador promete aplicaciones en la comunicación inalámbrica 6G, abordando el desafío de requerir múltiples antenas para la operación multibanda. Si bien es más lento que las tecnologías alternativas, ofrece ventajas en eficiencia energética y rango de frecuencia, especialmente en sistemas que necesitan integrar diferentes tipos de antenas para un rendimiento óptimo.

(spectrum.ieee.org)

Tecnología antena que cambia de forma comunicación 6G

Componente de Integración Xiaomi Home Assistant Lanzado Oficialmente

2024-12-16

Xiaomi lanzó oficialmente el componente de integración Xiaomi Home Assistant, permitiendo a los usuarios integrar sus dispositivos inteligentes Xiaomi IoT en Home Assistant. El componente admite varios métodos de instalación, incluyendo clonación Git, HACS e instalación manual. Los usuarios deben iniciar sesión con su cuenta Xiaomi; se admiten varias cuentas y la selección de región. El componente admite la mayoría de los dispositivos domésticos inteligentes Xiaomi, pero actualmente excluye dispositivos Bluetooth, infrarrojos y virtuales. Los métodos de control incluyen control en la nube y control local (que requiere una puerta de enlace central Xiaomi o dispositivos con puerta de enlace integrada). Mapea MIoT-Spec-V2 a entidades de Home Assistant. El componente también admite varios idiomas y un modo de depuración, priorizando la privacidad y seguridad del usuario, pero requiere un almacenamiento cuidadoso de los archivos de configuración.

(github.com)

Desarrollo Xiaomi Hogar Inteligente Integración IoT

Premio de un millón de dólares para la competición de codificación de IA de código abierto

2024-12-16

Andy Konwinski lanzó el Premio K, una competición de 1 millón de dólares para impulsar las capacidades de codificación de IA de código abierto. La competición utiliza una versión mejorada del benchmark SWE-bench, eliminando la contaminación del conjunto de pruebas para una evaluación más precisa de las habilidades de codificación de los modelos de IA en el mundo real. Inspirado en el Premio Netflix, Konwinski cree que la competición impulsará la investigación en IA y atraerá a los mejores talentos de todo el mundo.

(andykonwinski.com)

IA Competición de IA

El error millonario de un programador: Un bug con un giro dramático

2024-12-16

Trey, un programador que trabajaba para una startup de telecomunicaciones 3G, escribió un programa de prueba de pago automatizado destinado a pequeñas transacciones de prueba. Sin embargo, tres errores en el código hicieron que el programa acreditara su cuenta de prueba con $100 cada cinco minutos. La falta de verificación de actividad significaba que, cuando una pasarela fallaba, el programa seguía ejecutándose durante horas, acumulando una suma sustancial. A la mañana siguiente, Trey se enfrentó a preguntas de la seguridad hasta que su jefe de departamento explicó la situación, pero el saldo de la cuenta de prueba se restableció a cero.

(www.theregister.com)

Desarrollo error de programador pagos automatizados

Asociación Modelica: Modelando Sistemas Complejos de Forma Eficiente

2024-12-16

La Asociación Modelica promueve el lenguaje Modelica y sus herramientas asociadas. Modelica es un lenguaje orientado a objetos para modelar y simular sistemas ciberfísicos complejos, particularmente hábil en la modelación acausal de componentes reutilizables regidos por ecuaciones matemáticas. La asociación proporciona especificaciones del lenguaje, herramientas, bibliotecas y soporte comunitario para permitir que los usuarios modelen sistemas de forma eficiente.

(modelica.org)

Desarrollo modelado de sistemas orientado a objetos

¿Por qué es tan difícil encontrar productos de alta calidad?

2024-12-16

Este artículo explora el desafío generalizado de encontrar productos y servicios de alta calidad en el mercado. El autor argumenta que los mercados no son perfectamente eficientes, con ineficiencias en empresas y productos que persisten durante años. Los consumidores luchan por discernir la calidad del producto, a menudo influenciados por el marketing. Incluso los consejos de expertos resultan poco fiables. Las empresas, priorizando la eficiencia, subcontratan o compran soluciones listas para usar, pero estas a menudo carecen de calidad y pueden tener fallas fundamentales. El autor utiliza anécdotas personales y estudios de caso para ilustrar la asimetría de información y los déficits de confianza dentro y entre empresas, dificultando la producción y venta de bienes de alta calidad. La conclusión destaca que construir calidad no es fácil, pero un servicio confiable a menudo exige desarrollo interno, un obstáculo significativo para las empresas más pequeñas.

(danluu.com)

Tecnología calidad del producto eficiencia del mercado asimetría de información

Mercado de televisores en 2025: Precios más bajos, más anuncios y una guerra de sistemas operativos

2024-12-16

El mercado de televisores en 2025 experimentará cambios significativos: tras la adquisición de Vizio por Walmart, los televisores se convertirán en herramientas para los negocios publicitarios de grandes minoristas, reduciendo potencialmente los precios pero aumentando el volumen de anuncios. La competencia entre sistemas operativos (SO) de TV se intensificará, con empresas como Roku enfrentando riesgos de adquisición. Los datos del consumidor serán cruciales, exigiendo a los usuarios que equilibren las preocupaciones de privacidad con el ahorro de costes. Si bien la innovación en hardware disminuye, las guerras de precios y la competencia de SO pueden beneficiar a los consumidores.

(arstechnica.com)

Tecnología mercado de televisores publicidad sistemas operativos

Inteligencia de Apple: Recepción Mixta a las Funciones de IA del iPhone

2024-12-16

Una encuesta reciente revela que si bien la IA es un factor significativo para los compradores de iPhone, las funciones de IA actuales de Apple (como herramientas de escritura y resúmenes de notificaciones) no han impresionado a la mayoría de los usuarios. La mayoría las considera de poco o ningún valor. Sin embargo, la adición de la integración de Genmoji y ChatGPT en iOS 18.2 podría cambiar esta percepción.

(9to5mac.com)

IA IA de Apple encuesta de usuarios

IA y redes de sensores desafían el sigilo de los submarinos

2024-12-16

El rápido avance de la inteligencia artificial, los drones y las redes de sensores está desafiando la capacidad furtiva de los submarinos. Este artículo explora el acuerdo AUKUS entre EE. UU., el Reino Unido y Australia para construir submarinos nucleares, así como la modernización de las capacidades de submarinos navales de China. Las redes de sensores avanzadas y los algoritmos de IA pueden detectar rastros sutiles de actividad de submarinos, debilitando la eficacia de la tecnología de sigilo tradicional. El artículo analiza estrategias para contrarrestar este desafío, incluyendo el uso de ruido para perturbar los sistemas de IA, el despliegue de vehículos submarinos no tripulados y maniobras estratégicas. Sin embargo, el acuerdo AUKUS también enfrenta desafíos como los altos costos, la escasez de uranio y el rápido desarrollo de las capacidades de submarinos de China, lo que hace que su futuro sea incierto.

(spectrum.ieee.org)

Tecnología sigilo de submarinos

NVIDIA Meshtron: Generación de mallas 3D de alta fidelidad a escala

2024-12-16

Investigadores de NVIDIA han desarrollado Meshtron, un modelo novedoso capaz de generar mallas 3D de alta calidad a una escala y fidelidad sin precedentes. Empleando una arquitectura autorregresiva y atención de ventana deslizante, Meshtron representa las mallas como una secuencia de tokens y utiliza una arquitectura Hourglass Transformer para abordar eficientemente los desafíos de escalabilidad y eficiencia de los métodos existentes en la generación de modelos 3D complejos. Generando mallas con un detalle similar al de los artistas, Meshtron ofrece una gran capacidad de control con entradas como nubes de puntos, conteo de caras y nivel de creatividad, allanando el camino para una generación de activos 3D más realistas en animación, juegos y entornos virtuales.

(developer.nvidia.com)

IA

NAS minimalista: frood, un sistema Alpine initramfs

2024-12-16

El autor presenta frood, un sistema NAS construido como una única imagen initramfs grande que contiene un sistema Alpine Linux completo. Este diseño resulta en tiempos de arranque rápidos y una reducción del desgaste en los dispositivos de almacenamiento. La configuración es sencilla; los archivos residen directamente en la imagen, eliminando DSL complejas o herramientas de configuración. El estado del sistema se rastrea con Git, y cada arranque es efectivamente un nuevo comienzo, evitando la acumulación de desorden en la configuración. El artículo detalla el proceso de construcción del sistema, incluyendo el uso del script alpine-make-rootfs, la instalación de paquetes esenciales y la escritura de scripts de inicio. También se describen las pruebas con QEMU y el procedimiento de actualización de la imagen del sistema. En esencia, frood es un sistema NAS ligero, fácil de mantener e implementar, cuya filosofía de diseño simple merece ser emulada.

(words.filippo.io)

Desarrollo

Estado actual de HTTP/3: Desafíos y oportunidades en el camino hacia la adopción

2024-12-16

Las especificaciones de HTTP/3 están completas, pero esperan su publicación final. El soporte del lado del servidor es sorprendentemente alto, especialmente entre los sitios web principales. Grandes empresas como Cloudflare han habilitado HTTP/3, y los navegadores lo admiten ampliamente. Sin embargo, el soporte del lado del cliente, como en curl, sigue siendo incompleto, en gran parte debido al desarrollo retrasado de bibliotecas TLS con soporte QUIC. El soporte QUIC de OpenSSL se ha retrasado, mientras que las alternativas como BoringSSL y quictls tienen limitaciones. Si bien HTTP/3 promete mejoras de velocidad, los beneficios del mundo real dependen de las condiciones de la red. La adopción generalizada depende de la publicación de la especificación y de bibliotecas TLS maduras.

(daniel.haxx.se)

Desarrollo

Estudio: Los videojuegos podrían aumentar el coeficiente intelectual de los niños

2024-12-16

Un estudio realizado con casi 10.000 niños estadounidenses de entre 9 y 10 años reveló que los niños que pasaban más tiempo jugando videojuegos obtuvieron puntuaciones más altas en las pruebas de coeficiente intelectual. Los investigadores controlaron factores genéticos y socioeconómicos, descubriendo que el aumento del tiempo dedicado a los juegos se correlacionó con mejores puntuaciones en comprensión lectora, procesamiento visoespacial y tareas cognitivas, lo que resultó en un aumento medio de 2,5 puntos en el CI. Si bien el estudio se centró en niños estadounidenses y no diferenció los tipos de juegos, ofrece información valiosa que desafía la creencia arraigada de que los videojuegos perjudican a los niños. Se necesitan más investigaciones para establecer la causalidad y explorar otros factores contribuyentes.

(www.sciencealert.com)

IA videojuegos coeficiente intelectual infantil

Vec::drain de Rust: Aprovechando Drop para la seguridad

2024-12-16

Este artículo profundiza en el método Vec::drain de Rust y su implementación Drop, mostrando cómo la propiedad previene errores sutiles, relacionados con la memoria y otros. Vec::drain optimiza el rendimiento manteniendo una referencia mutable al vector original y solo leyendo/actualizando el almacenamiento original. La clave reside en la implementación Drop de la estructura Drain, que utiliza un DropGuard para garantizar que, incluso si el iterador se descarta prematuramente, los elementos restantes se mueven de forma segura al vector original, garantizando la seguridad de la memoria. El artículo explica detalladamente los detalles de implementación de Drain y DropGuard, abordando casos especiales como tipos de tamaño cero y la procedencia de los punteros.

(v5.chriskrycho.com)

Desarrollo

Múltiples vulnerabilidades en el controlador Qualcomm DSP plantean preocupaciones de seguridad

2024-12-16

El equipo Project Zero de Google descubrió seis vulnerabilidades en un controlador Qualcomm DSP, una de las cuales fue explotada en entornos reales. El análisis de los registros de pánico del kernel proporcionados por Amnesty International, sin acceso a la muestra de explotación en sí, reveló las fallas. Una revisión del código descubrió varias vulnerabilidades de corrupción de memoria, que incluyen use-after-free y fugas de conteo de referencias. El atacante probablemente aprovechó estas vulnerabilidades con la pulverización de heap de objetos inotify_event_info para lograr la ejecución de código. Esto destaca la necesidad crítica de una seguridad mejorada en los controladores de terceros de Android.

(googleprojectzero.blogspot.com)

Tecnología controlador DSP

El nuevo modo --shuffle de GNU Make: Descubriendo errores ocultos en compilaciones paralelas

2024-12-16

Durante once años, errores difíciles de reproducir afectaron las compilaciones paralelas en GNU Make. Inspirado en esto, se desarrolló un nuevo modo `--shuffle` para reorganizar aleatoriamente los objetivos del Makefile, simulando un orden de compilación no determinista. Esto reveló efectivamente errores ocultos en más de 30 paquetes, incluyendo gcc, vim y ghc. Ahora parte de GNU Make 4.4, este modo es accesible a través de `make --shuffle` o la variable de entorno `GNUMAKEFLAGS=--shuffle`. Esta potente función ayuda a los desarrolladores a identificar y resolver problemas de compilación paralela, destacando la mejora continua de las herramientas de desarrollo de software.

(trofi.github.io)

Desarrollo compilación paralela corrección de errores

Nuevo balanceador de carga de Google, PReQuaL: más allá del balanceo de carga de la CPU

2024-12-16

Google Research presentó PReQuaL (Probing to Reduce Queuing and Latency), un nuevo balanceador de carga, en NSDI 2024. A diferencia del balanceo de carga de la CPU tradicional, PReQuaL sondea activamente la latencia del servidor y las solicitudes activas para seleccionar servidores, reduciendo drásticamente la latencia de cola, las tasas de error y el consumo de recursos en sistemas como YouTube. Implementado en YouTube durante más de un año, PReQuaL ha mejorado significativamente la utilización del sistema. Este enfoque innovador desafía la sabiduría convencional y ofrece un nuevo paradigma para sistemas distribuidos de alto rendimiento.

(www.usenix.org)

Desarrollo balanceo de carga

Popeye, Tintin y clásicos literarios entran al dominio público

2024-12-16

En 2025, los icónicos personajes de cómics Popeye y Tintin, junto con numerosas novelas de gigantes literarios como Faulkner y Hemingway, entrarán al dominio público en EE. UU. Esto significa que estas obras se podrán usar y adaptar libremente sin permiso ni pago a los titulares de derechos de autor. La lista incluye 'El ruido y la furia' de Faulkner y 'Adiós a las armas' de Hemingway, entre otras cuyas protecciones de derechos de autor expiraron después de 95 años. Los primeros dibujos animados de Mickey Mouse también se unen al dominio público, incluidos aquellos en los que Mickey habla por primera vez. Esta expansión de obras de dominio público ofrece a los creadores una gran cantidad de material y revitaliza la preservación cultural.

(apnews.com)

Varios dominio público patrimonio cultural

Herramienta de código abierto me_cleaner: optimiza el firmware de Intel ME para mayor privacidad

2024-12-16

me_cleaner es un script Python de código abierto diseñado para reducir parcialmente el firmware del Motor de Gestión de Intel (ME), disminuyendo su capacidad de interactuar con el sistema y mejorando la privacidad y la seguridad del usuario. El firmware Intel ME, integrado en todas las placas base Intel desde 2006, tiene acceso a la memoria del sistema y a la red, lo que dificulta su desactivación o sustitución. me_cleaner modifica el firmware ME para que esté inactivo durante el funcionamiento normal, activándose solo durante el arranque, mitigando eficazmente los riesgos de seguridad potenciales. La herramienta es compatible con varias plataformas Intel, pero obtener y flashear el firmware modificado requiere un programador SPI externo. Los resultados varían según la versión del firmware ME, pero generalmente reducen significativamente el tamaño del firmware, pudiendo causar pequeños inconvenientes como tiempos de arranque más largos o mensajes de advertencia.

(github.com)

Tecnología Reducción de firmware Privacidad y Seguridad

Nokia 5110 de vuelta a la vida: Un teléfono 2G se convierte en 4G

2024-12-16

El autor recuerda con cariño su Nokia 5110 de la infancia e inicia un proyecto para transformarlo en un teléfono 4G. El plan se centra en reemplazar el módulo 2G original por un módulo 4G SIM7600SA. Sorprendentemente, el diseño simple del 5110 hace que la conversión sea más fácil de lo esperado; los botones, la pantalla y las interfaces originales se pueden reutilizar. El autor detalla su progreso y planea compartir el diseño de la nueva placa de circuito en una publicación posterior, dando nueva vida a este teléfono clásico.

(opsbros.com)

Hardware actualización 4G teléfono retro

Logro de IBM: Interconexiones avanzadas más allá del cobre para futuros nodos CMOS

2024-12-16

Investigadores de IBM presentaron dos artículos en la conferencia IEDM 2024 sobre tecnología de interconexión de back-end (BEOL), mostrando avances en soluciones de interconexión avanzadas. El primer artículo exploró mejoras y futuras direcciones para la tecnología de interconexión de cobre, mientras que el segundo (coescrito con Samsung) introdujo una alternativa posterior al cobre utilizando un material dieléctrico de bajo k avanzado (ALK) y rodio (Rh). Esta nueva tecnología mejora significativamente el rendimiento y la fiabilidad, reduciendo la resistencia y la capacitancia, y abordando los desafíos de fiabilidad que enfrentan las interconexiones de cobre tradicionales en 24 nm y menos. Esta investigación allana el camino para la fabricación de chips de futuros nodos CMOS y proporciona un apoyo crucial para el desarrollo continuo de circuitos integrados lógicos de alto rendimiento y bajo consumo de energía.

(research.ibm.com)

Hardware interconexión de chip interconexión de back-end

Las empresas tecnológicas del Reino Unido se enfrentan a nuevas normativas de seguridad online

2024-12-16

La Ley de Seguridad Online del Reino Unido ha entrado en vigor, imponiendo nuevas responsabilidades de seguridad a las empresas tecnológicas. Ofcom ha publicado sus primeros códigos de práctica y directrices, exigiendo a las empresas que evalúen y mitiguen los riesgos de contenido ilegal en sus plataformas, como el terrorismo, el discurso de odio y el abuso sexual infantil. Las nuevas normas exigen una moderación de contenido mejorada, mecanismos de denuncia mejorados y medidas para proteger a los niños de la explotación sexual, incluidas las configuraciones predeterminadas para ocultar la información personal de los niños. Ofcom vigilará de cerca las acciones de las empresas tecnológicas e impondrá sanciones severas por incumplimiento.

(www.ofcom.org.uk)

Tecnología seguridad online empresas tecnológicas

Carne Cultivada: De una Hamburguesa de 330.000$ a el Futuro de la Alimentación

2024-12-16

Desde la predicción de Winston Churchill en 1931 hasta la primera hamburguesa cultivada en laboratorio en 2013, la industria de la carne cultivada ha superado desafíos para convertirse en un sector en auge. El alto costo inicial (la primera hamburguesa costó 330.000$) impulsó la innovación, llevando a más de 100 empresas en todo el mundo a invertir un total de 2.600 millones de dólares. Los avances tecnológicos han reducido los costos, como los medios de crecimiento sin suero, y han aumentado la eficiencia con innovaciones como PluriMatrix. Las aprobaciones regulatorias en países como EE. UU. y Singapur están allanando el camino para una adopción más amplia, aunque se proyecta que la aceptación generalizada tardará entre 20 y 30 años.

(www.synbiobeta.com)

Tecnología carne basada en células tecnología alimentaria

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