네안데르탈인의 '지방 공장': 고대 자원 관리에 대한 이해를 뒤집는 발견

Science Advances에 발표된 획기적인 연구에 따르면, 12만 5천 년 전 중부 독일의 네안데르탈인들은 물과 열을 이용하여 대형 동물의 뼈에서 지방을 추출하는 정교한 기술을 사용했다는 사실이 밝혀졌습니다. Neumark-Nord 2 유적지에서 발견된 이 '지방 공장'은 네안데르탈인의 영양 계획 및 자원 관리 수준이 기존의 인식을 훨씬 뛰어넘는다는 것을 보여줍니다. 이러한 발견들은 야만적인 동굴인이라는 고정관념을 뒤집고, 네안데르탈인들이 복잡한 사회 조직과 고도의 생존 전략을 가지고 장기적인 환경적 영향을 미쳤다는 것을 시사합니다.