这篇文章介绍了斯蒂文斯理工学院开设的“UNIX 环境高级编程” (CS631 - APUE) 课程。该课程涵盖了UNIX操作系统原理、系统级软件开发、C编程、进程管理、进程间通信、文件系统等内容。课程要求学生具备C语言编程基础和UNIX命令行使用经验，所有作业和项目都需要在UNIX环境下完成。