最新研究表明,任何量的酒精摄入都对健康有害,即使是适量饮酒也无益,那些声称适量饮酒有益的研究存在严重缺陷。过去,许多研究认为饮酒与死亡风险呈J形曲线关系,少量饮酒比不饮酒的死亡风险更低。但这些研究存在缺陷,例如,他们没有将从未饮酒的人与饮酒者进行比较,而是将戒酒者与饮酒者进行比较。戒酒者往往因为健康问题而戒酒,所以相比之下,适量饮酒者显得更健康。