يا صاحبي! تاريخ البيرة المفاجئ على البحر
2025-04-23
من بلاد ما بين النهرين إلى القرن التاسع عشر، كان البيرة جزءًا حيويًا من حياة البحارة. لم يوفر فقط التغذية والسعرات الحرارية للبحارة، بل منع بشكل حاسم الإصابة بالاسقربوط في الرحلات البحرية الطويلة. تتناول هذه المقالة الدور المهم للبيرة في التاريخ البحري، من المشروب اليومي القديم إلى حصص البحرية الملكية، واستخدامها في الوقاية من الإصابة بالاسقربوط، وتطور تقنيات صنع البيرة. إنها مزيج رائع من التاريخ والتكنولوجيا.
اقرأ المزيد