해군 금주령과 아이스크림의 예상치 못한 부상

1914년, 미국 해군은 함선과 기지에서 알코올을 금지하는 일반 명령 99호를 발령했습니다. 이는 1920년 전국적인 금주령을 반영한 것이었습니다. 놀랍게도 금주령은 아이스크림 산업의 성장을 촉진했고, 양조장은 아이스크림과 탄산음료 생산으로 전환했습니다. 제2차 세계 대전 중 해군은 사기를 높이기 위해 거대한 아이스크림 수송선을 건조하여 대량의 아이스크림을 생산하고 배포했습니다. 아이스크림은 독특한 보상 시스템이 되었고, 격추된 조종사를 구출하면 구조선에 많은 아이스크림이 지급되어 전시의 잊을 수 없는 전통이 되었습니다.