배고프면? 뇌가 영양 정보를 무시한다!

새로운 연구에 따르면 배가 고프면 음식의 맛에 집중하게 되고 영양 정보는 무시하는 경향이 있으며, 이것이 불건강한 식습관으로 이어질 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 안구 추적과 계산 모델을 사용한 연구에서 배고픔은 고칼로리 음식과 관련된 보상을 증폭시키고 영양 표시 라벨의 중요성을 낮추는 것으로 나타났습니다. 즉, 영양 표시 라벨만으로는 배고픔으로 인한 불건강한 식습관에 대처하기에 충분하지 않다는 것을 시사합니다. 중재는 건강 정보를 시각적으로 더욱 두드러지게 하거나 주의를 건강 정보로 돌리는 데 초점을 맞춰야 합니다.