커피 초보의 라이트 로스팅 커피 여정
Jolt Cola를 마시고 자란 저자는 스웨덴 시장에서 Jolt Cola가 사라진 후 여러 콜라를 시도했고, 마침내 2013년 Volt Cola에 정착했습니다. 그러나 건강 문제로 커피를 마셔보기로 결심했습니다. 처음에는 커피의 쓴맛과 고온이 싫었지만, 건강을 위해 라이트 로스팅 커피를 시도하기 시작했습니다. YouTube 커피 전문가 James Hoffmann에게 영감을 받아 그라인더와 Clever Dripper를 구입하고 많은 원두를 시험한 결과, 가볍고 쥬시한 원두를 찾았습니다. 글의 마지막에는 독자들에게 커피 원두 추천을 공유해달라고 요청하고 있습니다.
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