Méga doses de curcuma entraînent de graves dommages au foie : un récit édifiant

Une femme de 57 ans a passé six jours à l’hôpital en raison de graves lésions hépatiques après avoir pris quotidiennement de méga doses de curcuma, un supplément à base de plantes populaire promu sur les réseaux sociaux. Elle a consommé 2250 mg par jour, dépassant largement la dose recommandée par l’OMS. Les symptômes comprenaient des douleurs à l’estomac, des nausées, de la fatigue et des urines foncées. Les analyses de sang ont révélé des niveaux d’enzymes hépatiques 60 fois supérieurs à la normale. Les médecins sont intervenus, prévenant une possible insuffisance hépatique. Bien que le curcuma soit généralement sans danger dans les aliments, l’augmentation de l’utilisation de suppléments et des doses plus élevées ont entraîné une augmentation des cas de lésions hépatiques, ce qui en fait l’une des principales causes de tels dommages liés aux plantes aux États-Unis.