Le régime hyperlipidique d'un Floridien provoque une crise de cholestérol

Le régime carné hyperlipidique d'un homme de Floride, composé de kilos de fromage, de beurre et de hamburgers, a entraîné un taux de cholestérol supérieur à 1000 mg/dL, bien au-dessus de la fourchette saine. Cela a conduit à la fuite de lipides de ses vaisseaux sanguins, formant des nodules jaunes visibles sur sa peau, une affection appelée xanthélasma. Son cas, publié dans le JAMA Cardiology, souligne les dangers des régimes extrêmement riches en graisses et l'importance de contrôler l'hypercholestérolémie pour prévenir de graves complications de santé.