Le Curcuma empoisonné au Plomb : Décryptage d’une Crise Mondiale d’Intoxication

Une crise de santé publique qui dure depuis des décennies, l’intoxication au plomb affectant des millions d’enfants dans le monde, a finalement commencé à montrer des progrès significatifs. Une inspectrice de police de New York spécialisée dans l’exposition aux éléments toxiques et une étudiante en doctorat californienne, grâce à une enquête minutieuse à travers les continents, ont découvert la source d’un taux élevé d’intoxication au plomb chez les enfants bangladais : du chromate de plomb ajouté au curcuma pour améliorer sa couleur. Leurs conclusions ont conduit à une action rapide du gouvernement bangladais, réduisant considérablement les niveaux de plomb. Cependant, cette réussite met en lumière le problème mondial plus large, exigeant une coopération internationale continue pour lutter contre la présence omniprésente du plomb dans divers produits de consommation.