Consolidation du marché de la livraison de nourriture : un jeu de géants

Le marché mondial de la livraison de nourriture connaît une consolidation massive. Cinq entreprises contrôlent plus de 90 % du marché, comme le montrent les acquisitions à prix élevé, telles que le rachat de Just Eat Takeaway par Prosus et celui de Deliveroo par DoorDash. Cette consolidation crée des effets de réseau, améliorant l’efficacité, mais réduira probablement les marges bénéficiaires des livreurs, des restaurants et, en fin de compte, des consommateurs. Attendez-vous à moins de promotions, à des frais de livraison plus élevés et à des frais de menu plus importants. Cependant, les progrès technologiques, tels que la livraison par robots, offrent de nouvelles perspectives de croissance. Pour les investisseurs, Prosus et Uber présentent des valorisations relativement plus basses que DoorDash, ce qui en fait des options intéressantes.