J'ai bu tous les cocktails officiels de l'IBA
2025-07-24
L'auteur raconte son périple de plusieurs années pour déguster les 102 cocktails officiels de l'International Bartenders Association (IBA). Cette aventure ambitieuse l'a mené à travers les continents et dans de nombreux bars, à la découverte de boissons classiques, contemporaines et récemment ajoutées. La quête a été semée d'embûches, des ingrédients obscurs aux cocktails nouvellement ajoutés, mais finalement enrichissante, conduisant à une appréciation plus profonde de la mixologie et culminant par une fête célébrant l'IBA Tiki.
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