Le beurre de cacahuète de référence standard du NIST : ce n'est pas ce que vous pensez

Le National Institute of Standards and Technology (NIST) ne se contente pas de développer des produits de haute technologie ; il crée également des matériaux de référence standard, comme du beurre de cacahuète. Cela semble étrange, mais le beurre de cacahuète du NIST n’est pas destiné à la consommation. Il aide les fabricants d’aliments à étiqueter précisément les informations nutritionnelles, garantissant ainsi la sécurité et la cohérence des aliments. En testant le beurre de cacahuète du NIST, les fabricants peuvent calibrer leurs méthodes et équipements de test, garantissant ainsi la précision des étiquettes des produits. Le NIST propose de nombreux matériaux de référence standard dans divers domaines, des aliments aux produits pharmaceutiques, contribuant ainsi à des produits plus sûrs et plus fiables pour les consommateurs.