Une douce histoire : comment les fruits ont façonné la civilisation humaine
2025-04-15
De la culture de bananes en Nouvelle-Guinée il y a 7 000 ans à un manuscrit du XVe siècle représentant une variété de fruits, l'amour de l'humanité pour les fruits s'étend sur des millénaires. Les archéologues, utilisant des graines et des noyaux comme preuves, révèlent l'ingéniosité des peuples anciens dans l'utilisation des fruits — par exemple, la conservation des figues au miel pour survivre aux hivers rigoureux. Les fruits fournissaient non seulement du sucre, des nutriments et de la saveur, mais aussi enrichissaient les vies, devenant une source alimentaire vitale et durable.