Un Siècle de Probiotiques : Le Passé et le Présent d'E. coli Nissle 1917
Il y a un siècle, Alfred Nissle découvrait que des souches spécifiques d'Escherichia coli pouvaient traiter des maladies infectieuses. L'une de ces souches, E. coli Nissle 1917, est devenue la souche probiotique d'E. coli la plus utilisée en recherche et a été appliquée à diverses affections humaines. Cette revue compare les propriétés d'E. coli Nissle 1917 avec d'autres souches probiotiques d'E. coli commercialement disponibles, en mettant l'accent sur leurs applications chez l'homme. Une recherche bibliographique résume les résultats de la recherche sur les probiotiques Mutaflor, Symbioflor 2 et Colinfant, en analysant leurs parents les plus proches et leur contenu génétique, y compris les gènes de virulence. Une similitude frappante avec les souches pathogènes responsables d'infections des voies urinaires est constatée. La revue retrace les tendances historiques de la recherche sur le traitement probiotique et suggère que l'avenir des E. coli probiotiques pourrait résider dans le traitement des infections gastro-intestinales, souvent causées par des agents pathogènes résistants aux antibiotiques, faisant écho à la découverte originale de Nissle.
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