Le changement climatique provoque une flambée des prix alimentaires mondiaux
Une nouvelle étude révèle que les événements météorologiques extrêmes, notamment les vagues de chaleur, les sécheresses et les fortes précipitations, entraînent une hausse des prix alimentaires dans le monde. Des pommes de terre britanniques aux oignons indiens, de nombreux pays sont confrontés à des chocs de prix. Les chercheurs ont constaté que le changement climatique augmente considérablement la probabilité et l'intensité de ces événements météorologiques extrêmes. Cela entraîne non seulement des pénuries alimentaires, mais aggrave également les inégalités, car les ménages à faible revenu peinent à payer les prix alimentaires plus élevés, ce qui les expose à des risques accrus de malnutrition. L'étude appelle à une action immédiate pour lutter contre le changement climatique afin d'éviter des crises alimentaires encore plus graves à l'avenir.
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