コーヒーのシミはなぜ乾くと縁が最も濃くなるのか？

アイスランド・レイキャビク大学のテクノロジー工学部准教授であるHalldór Svavarssonは、コーヒーのシミが乾くと縁が最も濃くなる理由について質問を提起しました。提示されたテキストは説明を提供しておらず、質問と著者の情報のみを示しており、単純な観察を超えた科学的な回答が必要であることを示唆しています。