フライドポテト・カルテル：4社が市場の97％を掌握、独禁法訴訟に直面
2025-01-07
ワシントンD.C.のバーのオーナーが、4大冷凍ポテトサプライヤー（Lamb Weston、J.R. Simplot、McCain Foods、Cavendish Farms）がほぼ同時に、ほぼ同じ金額で価格を値上げしたことを発見しました。これは、データ分析プラットフォームPotatoTracを通じての情報共有を理由とした一連の独禁法訴訟を引き起こし、フライドポテトの価格が急騰しました。数十年にわたる市場の統合により、これら4社が市場の97％を掌握し、消費者や零細企業に打撃を与えています。この記事では、食品業界における独占の増加という問題と、テクノロジーが価格操作を容易にする方法を探ります。