ビールと石炭、そして英国産業革命の意外な起源

この記事は、英国産業革命のあまり知られていない起源、すなわちドイツの燃料節約技術を解き明かします。16世紀半ば、木材不足に直面したドイツは、「木材節約術」と呼ばれる間接加熱プロセスを発明しました。これは燃料消費量を劇的に削減しました。この技術は、一連の特許と技術移転を経て、最終的にイギリスに到達しました。当初はコスト効率の良さからビール醸造所で採用されましたが、予期せぬことに大規模な石炭利用を促進しました。ロンドンのビール醸造所がこの採用を牽引し、石炭需要の急増につながり、石炭採掘や関連産業を推進し、最終的にイギリスのエネルギー情勢を変革し、産業革命の基礎を築きました。