O Pepino Explosivo: Uma Curiosidade Botânica

Cyclanthera brachystachya, também conhecido como pepino explosivo (mas não deve ser confundido com Ecballium elaterium), é uma videira fascinante nativa da América Central e do Sul. Esta planta incomum, atingindo até 3 metros de comprimento, produz frutos espinhosos, de 2 a 4 cm, que explodem quando maduros, espalhando suas sementes. Enquanto os frutos pequenos e imaturos podem ser consumidos crus em saladas, os maiores e maduros são geralmente cozidos. O cultivo é semelhante ao de outras cucurbitáceas, prosperando em climas quentes e úmidos. Suas propriedades únicas o tornam uma adição curiosa e comestível a qualquer jardim.