Cartél das Batatas Fritas: Quatro Empresas Controlam 97% do Mercado, Enfrentam Processos Antitruste

O dono de um bar em Washington, D.C., descobriu que os quatro principais fornecedores de batatas congeladas – Lamb Weston, J.R. Simplot, McCain Foods e Cavendish Farms – aumentaram os preços quase simultaneamente em quantias quase idênticas. Isso desencadeou uma série de processos antitruste alegando conluio por meio da plataforma de análise de dados PotatoTrac, levando a um aumento vertiginoso nos preços das batatas fritas. Décadas de consolidação deixaram essas quatro empresas controlando 97% do mercado, prejudicando consumidores e pequenos negócios. O artigo explora o problema crescente de monopólios na indústria alimentícia e como a tecnologia facilita a manipulação de preços.