咖啡小白的轻度烘焙咖啡之旅
2025-05-13
从小喝Jolt Cola长大，作者在它退出瑞典市场后尝试了各种可乐替代品，最终在2013年被Volt Cola征服。然而，健康问题让他不得不尝试咖啡。起初，作者讨厌咖啡的苦涩和高温，但为了健康，他开始尝试轻度烘焙咖啡。在YouTube咖啡达人James Hoffmann的启发下，他购买了研磨机和Clever Dripper，并尝试了许多咖啡豆，最终找到了自己喜欢的轻盈多汁的咖啡豆类型。文章最后，作者邀请读者分享咖啡豆推荐。