La Cocina de Frankfurt: Un ícono modernista y sus controversias
Diseñada en 1926 por Margarete Schütte-Lihotzky, la Cocina de Frankfurt sirvió como prototipo estándar, ampliamente implementado en el proyecto de vivienda "Nueva Frankfurt" de la década de 1920. Inspirada en la eficiencia industrial y la producción en línea de montaje, priorizaba la funcionalidad y minimizaba el espacio, con un diseño similar al de una cocina de vagón de tren. El objetivo era 'industrializar' las tareas domésticas. Sin embargo, el diseño también generó controversias; si bien mejoraba la higiene, no cuestionaba la división de género del trabajo y, posteriormente, fue criticado por ignorar las necesidades individuales. Hoy, la Cocina de Frankfurt representa un capítulo significativo en la historia del diseño moderno, exhibida en museos, mostrando tanto la brillantez como las limitaciones de los ideales modernistas.