5000年前的古面包:穿越时空的美味
2025-06-18
土耳其考古学家近日出土了一块距今约5000年的古面包,这在考古学界实属罕见。这块保存完好的面包是在土耳其中部埃斯基谢希尔省的库卢奥巴遗址被发现的,它被烧焦后埋在公元前3300年房屋的入口处,从而得以保存至今。面包的发现为研究青铜时代的饮食文化提供了宝贵的资料。如今,当地面包师根据古代小麦、扁豆和粗麦粉等食材,成功复原了这款古面包,并受到了当地居民的欢迎。
科技
古代食物