Megadosis de cúrcuma causan daño hepático grave: una historia de advertencia
Una mujer de 57 años pasó seis días hospitalizada debido a daño hepático grave después de tomar megadosis diarias de cúrcuma, un suplemento herbal popular promocionado en las redes sociales. Consumió 2250 mg diarios, excediendo significativamente la dosis recomendada por la OMS. Los síntomas incluían dolor de estómago, náuseas, fatiga y orina oscura. Los análisis de sangre revelaron niveles de enzimas hepáticas 60 veces más altos de lo normal. Los médicos intervinieron, previniendo una posible insuficiencia hepática. Si bien la cúrcuma es generalmente segura en los alimentos, el aumento del uso de suplementos y las dosis más altas han llevado a un aumento en los casos de lesiones hepáticas, convirtiéndose en una de las principales causas de tales daños por hierbas en los EE. UU.