Megadosen von Kurkuma führen zu schweren Leberschäden: Eine Warnung
Eine 57-jährige Frau verbrachte sechs Tage im Krankenhaus aufgrund schwerer Leberschäden nach der täglichen Einnahme von Megadosen Kurkuma, eines beliebten pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittels, das in sozialen Medien beworben wurde. Sie nahm täglich 2250 mg ein, was die von der WHO empfohlene Dosis deutlich übersteigt. Die Symptome umfassten Magenschmerzen, Übelkeit, Müdigkeit und dunklen Urin. Blutuntersuchungen ergaben 60-mal höhere Leberenzyme als normal. Ärzte griffen ein und verhinderten ein mögliches Leberversagen. Obwohl Kurkuma im Allgemeinen in Lebensmitteln unbedenklich ist, hat die zunehmende Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und höhere Dosen zu einem Anstieg von Leberverletzungen geführt, was es zu einer der Hauptursachen für solche pflanzlichen Leberschäden in den USA macht.