加州开心果基因组测序完成，助力应对气候变化和提升营养价值
2025-07-31
加州大学戴维斯分校的研究人员完成了迄今为止最全面的开心果基因组测序，这将帮助育种者培育出更高产、更营养的开心果品种。该研究详细阐述了开心果的生长发育过程，为农民提供更可持续的种植管理方法。这项研究尤其重要，因为气候变化正威胁着加州开心果的产量。更精准的基因图谱，如同从手绘地图升级到谷歌地球卫星图，将帮助应对气候变化带来的挑战，并提升开心果的营养价值，例如蛋白质和不饱和脂肪酸含量。
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