Las Matemáticas Detrás del Corte Perfecto de Cebolla
2025-08-17
Millones de visualizaciones en YouTube lo demuestran: cortar una cebolla perfectamente es una búsqueda común. Este artículo se sumerge en la técnica ideal de corte de cebolla, utilizando modelos matemáticos y cálculos de desviación estándar para revelar que los cortes radiales, dirigidos a aproximadamente el 96% del radio de la cebolla, producen piezas más uniformes, superando los cortes verticales. Si bien la uniformidad perfecta puede no mejorar drásticamente su cocina, el estudio ofrece un ejemplo fascinante de la aplicación de las matemáticas a problemas cotidianos.