تجربة أكل فعّالة من مهندس (2.5 دولار في اليوم)
2025-01-06
وثّق مهندس تجربة استمرت 46 يومًا، هدفها إنفاق أقل من 2.5 دولار يوميًا على الطعام. تُفصّل المدوّنة وجباته اليومية، والتكاليف، والعلم الطهي، ومتعة التجربة. من حساء الطماطم وساندويتش الجبن المشوي إلى الكرنب المحشو محلي الصنع، والسمك، وتاكو لحم الخنزير، والرامين، وحساء البطاطس والبازلاء، والدجاج المقلي، أظهر مهارات طبخ رائعة وشغفًا بالطعام. شارك الوصفات، والتقنيات، وشدّد على أهمية التخطيط، والاقتصاد، وتقليل الهدر. أثبتت التجربة بنجاح إمكانية تناول طعام لذيذ وصحي بميزانية محدودة للغاية.