薯条卡特尔：四大巨头垄断，价格飙涨引诉讼
2025-01-07
一家华盛顿特区的酒吧老板偶然发现，美国四大冷冻土豆供应商——Lamb Weston、J.R. Simplot、McCain Foods和Cavendish Farms——几乎同时将价格上调了相同的金额。这引发了一系列反垄断诉讼，指控他们通过数据分析平台PotatoTrac共享信息，操纵价格，导致薯条价格飙涨。几十年来的行业整合，使得这四家公司控制了97%的市场份额，消费者和小型商家深受其害。本文探讨了食品行业日益严重的垄断问题，以及科技如何被用来操纵价格。