麒麟啤酒的“电子盐勺”：CES 2025 上的低钠饮食革命？
2025-01-11
在 2025 年 CES 上，麒麟啤酒公司推出了一款电子盐勺，它利用微弱电流浓缩食物中的钠离子，增强低钠食物的咸味和鲜味。这款勺子基于 2013 年获得搞笑诺贝尔奖的研究，已在日本上市，麒麟公司希望将其推向全球市场，帮助人们减少钠摄入量，尤其是在高钠饮食普遍的日本。虽然 TechCrunch 没有亲自尝试，但现场的尝鲜者众多，反响热烈。