ملعقة الملح الكهربائية من كيرين: لمحة عن المستقبل في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية 2025؟
2025-01-11
في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية 2025، كشفت شركة كيرين القابضة عن ملعقة كهربائية تستخدم تيارًا كهربائيًا ضعيفًا لتعزيز النكهات المالحة وأومامي في الطعام، خاصة الخيارات قليلة الصوديوم. بناءً على بحث فاز بجائزة إغ نوبل في عام 2013، تم إطلاق الملعقة بالفعل في اليابان، وتهدف كيرين إلى التوزيع العالمي. يهدف الجهاز إلى المساعدة في تقليل كمية الصوديوم المتناولة، وهو أمر ذو صلة خاصة بثقافة النظام الغذائي الغني بالصوديوم في اليابان. على الرغم من أن موقع TechCrunch لم يجربها، إلا أن الحشد المتحمس في معرض CES Unveiled يشير إلى أنها ناجحة.