Bebidas açucaradas ligadas a milhões de casos de doenças cardíacas e diabetes
Um novo estudo revela uma ligação alarmante entre bebidas açucaradas e milhões de novos casos de diabetes e doenças cardíacas a cada ano. Mais de 2,2 milhões de novos casos de diabetes e 1,1 milhão de novos casos de doenças cardíacas são atribuídos ao consumo de bebidas açucaradas anualmente. O problema é particularmente agudo em países de baixa e média renda, onde essas bebidas são comercializadas agressivamente e muitas vezes são mais acessíveis do que alternativas mais saudáveis. A América Latina e o Caribe viram quase 24% dos novos casos de diabetes tipo 2 em 2020 ligados a bebidas açucaradas, enquanto a África Subsaariana experimentou o maior aumento percentual em casos de diabetes em três décadas, com bebidas açucaradas contribuindo para 21% dos novos casos de diabetes e 11% dos casos de doenças cardíacas. Os riscos para a saúde decorrem do alto teor de açúcar e da falta de valor nutricional, levando a picos de açúcar no sangue, aumento de peso, resistência à insulina e aumento do risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. As soluções incluem campanhas de saúde pública, impostos sobre bebidas açucaradas e regulamentos de publicidade mais rigorosos, como visto na bem-sucedida implementação do imposto sobre açúcar no México em 2014. No entanto, muito mais ações são necessárias, especialmente em regiões como América Latina e África, onde o impacto é mais severo.