FDA verbietet krebsauslösenden roten Farbstoff Nr. 3
2025-01-16
Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat den künstlichen Lebensmittelfarbstoff Rot Nr. 3, der mit Krebs in Verbindung gebracht wird, für Lebensmittel und Medikamente verboten. Das Verbot tritt am 15. Januar 2027 für Lebensmittel in Kraft, wobei die Arzneimittelhersteller eine längere Frist zur Umformulierung ihrer Produkte erhalten. Dies betrifft zahlreiche Produkte, die den Farbstoff enthalten, von Süßwaren bis hin zu Erkältungsmitteln, was zu Bedenken in der Lebensmittelindustrie führt.
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