ملح اليود وزيادة مفاجئة في معدل الذكاء
2025-01-29
تكشف أبحاث جديدة أن إضافة اليود إلى الملح في الولايات المتحدة منذ عام 1924 أدت إلى زيادة كبيرة في القدرات المعرفية للسكان الأمريكيين طوال القرن العشرين. وقد تم تطبيق هذه الطريقة في البداية للحد من تضخم الغدة الدرقية، لكن الدراسات تُظهر الآن الدور الحيوي لليود في نمو الدماغ. وبمقارنة بيانات التجنيد العسكري قبل عام 1924 وبعده، وجد الباحثون زيادة قدرها 15 نقطة في معدل الذكاء في المناطق المنخفضة من اليود. وعلى الرغم من أن إضافة اليود في البداية تسببت في بعض الوفيات المرتبطة بالغدة الدرقية، إلا أن هذه المبادرة قضت على نقص اليود وعواقبه تقريباً. وقد يفسر هذا الاكتشاف جزئياً تأثير فلين - الزيادة الملحوظة في درجات معدل الذكاء طوال القرن العشرين - مما يشير إلى أن اليود ساهم في جزء كبير من هذه الزيادة.