茶酒,鸡尾酒鼻祖

2024-06-12

茶酒,一种由茶、烈酒、糖和果汁混合而成的饮料,被认为是现代鸡尾酒的鼻祖。它起源于17世纪的英国,由于当时葡萄酒和啤酒在亚洲的英国商人前哨站十分稀缺,所以用烈酒和茶等当地原料混合,创造出一种可以饮用的饮料。茶酒在17世纪中期传入英国后,在富有的航海家和其他买得起进口原料的人群中流行开来。随着这些原料变得更容易获得,茶和茶酒都成为了人们的主要饮品。到了18世纪后期,朗姆酒取代了烧酒成为茶酒的首选烈酒。然而,随着19世纪中期现代酒吧文化的兴起,茶酒逐渐被边缘化。

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