Explosões de Pyrex: O fim de um ícone da cozinha?
Desde 1915, os utensílios de cozinha de vidro Pyrex são um item essencial na cozinha americana. No entanto, nos últimos anos, numerosos relatos de utensílios de cozinha Pyrex explodindo sob calor vieram à tona. As investigações revelam uma mudança na década de 1950 para o vidro de sódio-cálcio mais barato, em vez do vidro de borosilicato resistente ao calor original. Embora temperado, o vidro de sódio-cálcio é muito menos resistente ao choque térmico, tornando-o propenso a quebrar. Embora a empresa matriz da Pyrex afirme que as explosões são raras e devido ao mau uso, consumidores e especialistas questionam isso, citando comunicação de risco insuficiente. Um processo coletivo está em andamento e os consumidores estão procurando alternativas confiáveis de vidro de borosilicato. O incidente destaca a importância da ciência dos materiais em produtos do dia a dia.