Explosions de Pyrex : la chute d'une icône de la cuisine ?
Depuis 1915, les ustensiles de cuisine en verre Pyrex sont un incontournable des cuisines américaines. Cependant, ces dernières années, de nombreux rapports d'explosions de plats Pyrex sous l'effet de la chaleur ont fait surface. Des enquêtes révèlent un passage dans les années 1950 à un verre sodocalcique moins cher, au lieu du verre borosilicaté résistant à la chaleur d'origine. Bien que trempé, le verre sodocalcique est beaucoup moins résistant aux chocs thermiques, ce qui le rend sujet à la rupture. Bien que la société mère de Pyrex affirme que les explosions sont rares et dues à une mauvaise utilisation, les consommateurs et les experts remettent cela en question, citant une communication insuffisante des risques. Un recours collectif est en cours, et les consommateurs recherchent des alternatives fiables en verre borosilicaté. L'incident souligne l'importance de la science des matériaux dans les produits de tous les jours.